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製品紹介
product introduction
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メーカー：DKSHジャパン株式会社
食品の賞味期限を設定する際の一つの項目として水分活性があります。
食品中の水分には自由水と結合水があり、自由水は食品の微生物などの増殖に大きく関わってきます。
水分活性を管理することで科学的根拠となり安心・安全な食品を提供することができます。
【LabMaster-aw neoの特徴】
・食品の水分活性値を高精度で測定(0.0030aw)
・電気抵抗式センサーにより0.0300～1.0000awを測定可能
・完全温度制御タイプ：制御範囲：0～60℃(精度±0.2℃)
・食品衛生検査指針2015に準拠
【仕様】
詳しくは下記までお問合せください
